sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

famiglia grandi

a parte baixa de Pinheiros (leia-se da Av. Pedroso de Moraes para baixo) esta pipocando de novidades! a cada dia descubro uma loja, uma padaria ou um restaurante diferente. foi numa dessas que eu e o Neto passamos em frente a dois restaurantes muito simpáticos, enquanto dávamos carona para uma amiga. à noite, quando a fome bateu, não tivemos dúvida, e partimos para desbravar mais uma novidade.

o Neto queria ir no restaurante novo da esquina, mas como ele estava fechado entramos no Famiglia Grandi, e tivemos uma daquelas agradáveis surpresas que a vida prepara pra gente. ao entar no restaurante o Neto deu de cara com o Tulio, filho do Piero, da famosa Cantina do Piero. ok, explico, o Neto já fez váaarios trabalhos para o Piero, criou bonecos de massinha e ilustrações para a revistinha infantil do restaurante, já criou cardápio e folhetos também, por isso durante muito tempo fomos assíduos frequentadores da cantina nos Jardins. agora o Tulio abriu esse charmoso e simpático restaurante em pinheiros, bem menor do que a Cantina do Piero, mas com um cardapio igualmente apetitoso.

o couvert (R$4,00 por pessoa) chama pane e burro e é composto por uma cestinha do tradicional pão italiano (aquele que tem a casca meio durinha sabe? eu adoro!). O Neto se serviu também do antepasti italiani (R$83,00 por quilo), com direito a sardela, patê de beringela e vinagrete de lula. do antepasti, meu preferido foi o presunto cru, e o Neto gostou muito da alcachofra, fica a dica pra quem for =]

nosso antepasti com meu vinho em close-up, of course ;]

para beber, o Neto foi de cerveja, pediu uma Paulistânia (R$9,00) e gostou muito, pois ela parece uma cerveja gourmet perfumada. eu pedi um Salton Cabernet Sauvignon, eles possuem uma garrafa menor que serve só uma taça (ela é menor do que a meia garrafa). adorei a ideia! pois assim quem quer tomar só uma taça consegue se servir de um vinho fresquinho, que acabou de ser aberto.

e para matar quem estava nos matando... o Neto pediu um fetuttini alfredo di roma (R$25,00), uma massa caseria com creme de leite, parmesão e manteiga, acompanhado de escalope de filet. não resisti e provei do prato dele, confesso que terminei gostando bem mais do que do meu. só o filet que, na minha carnívora opinião, deveria ser um pouco maior.

o fetuttini do neto

já eu pedi um agnelotti di capra e basilico (R$35,00), uma massa caseria recheada de queijo de cabra e bresaola ao molho napolitano com manjericão. minha expectativa para provar o prato estava nas alturas, pois sou completamente apaixonada por queijo de cabra. mas quando o prato chegou descobri que o agnelotti não tinha queijo de cabra, mas sim queijo gorgonzola :(
acho que mudaram o prato e esqueceram de alterar no cardápio, então para quem for visitar a casa, já fica a dica aqui, para vocês não se desiludirem com o queijo.

meu agnelotti

no mais, o ambiente é delicioso e aconchegante, e o serviço é tão bom que mesmo com minha desilusão gastronômica saí do restaurante feliz.

um brinde ao atendimento!

esqueci de falar da sobremesa! pedimos pannacota de frutas vermelhas =]

Familia Grandi
Rua Cunha Gago, 864

sábado, 11 de dezembro de 2010

tineta

minha amiga @spmmachado é uma verdadeira garota-propaganda do café Tineta. mas sempre que combinamos algum encontrinho da nossa turma vamos no mesmo café, na Vila Madalena, um lugar que terminou se tornando nosso ponto de encontro e já está cadastrado no nosso modo "piloto automático". eis que, com seu novo posto de fã do Tineta, a Sá (a.k.a. @spmmachado) logo convocou a turma toda para mudar de ares e ir conhecer o lugar.

eu já tinha muita vontade de ir lá, pois adoro cafés diferentes. isso sem contar que uma boa garota propaganda é a alma do negócio, né? ;)

logo de cara pedi um Coffee Shake (R$9,50), para aliviar o calor enquanto esperávamos o restante da trupe chegar. o Neto foi com calma e investiu no suco de bacaxi com hortelã, seguido do suco de tangerina (R$6,00). com meu drink foi paixão ao primeiro gole, um verdadeiro milk shake de café, deliciosamente refrescante para o calor que tem feito em Sampa. não coloquei muita fé no suco do Neto, mas depois que experimentei o de tangerina, confesso que me arrependi de não ter pedido um. até me apoderei do suco do @adamsfast que estava sentado do meu lado (so sorry, fê).



na hora de pedir os pratos, investi no mesmo que a @spmmachado, afinal de contas como ela é fã deve conhecer o riscado, não é mesmo minha gente? fomos as duas de Frangoneta ( R$22,00), um prato feito com frango em tirinhas com cubinhos de cebola roxa e tomate cereja, servido com purê de batatas rústico com queijo gruyere. o Neto foi de Payaneta (R$23,50), payard de filé mignon servido com arroz cremoso à base de cogumelos paris, com presunto e ervilhas.

o meu delicioso Frangoneta

 o Payaneta do Neto, que além de ter uma cara ótima veio com um potinho de batata palha para dar um toque especial ao prato

adorei a descrição do meu prato, e o purê é tão apetitoso no garfo quanto no menu! o frango estava bem temperado e com um gostinho forte de limão (que eu adoro! sempre uso limão quando faço filé de frango em casa). já o Neto, ficou tão compenetrado do prato dele que nem tive tempo de perguntar o que ele tinha achado :)

 aproveitei para tirar uma foto dos pratos dos meus companheiros de aventura, mas esqueci de anotar o nome #fail. esse é o prato do fê, uma massa com legumes. quando olhei o cardápio fique na dúvida entre esse prato e o que pedi.

não lembro de quem era esse prato, mas tá com uma cara ótima, né?

mas a maior surpresa de todas veio na sobremesa. depois do Coffee Shake achei que não coubesse mais nada dentro de mim. Mas quando vi o bolo de brigadeiro crocante que a @marianaeller pediu, tive que implorar por um pedaço. a fatia é muito bem servida e, para quem gosta de brigadeiro e de crocante, esse bolo é o casamento perfeito. se soubesse que era tão gostoso acho que eu teria pulado o prato principal. então já sabe, quando for no Tineta, exija sua fatia!

 e o oscar vai para... o delicioso bolo de brigadeiro crocante! 



 todo mundo feliz, depois se delicioar com os pratos!

 foto em homenagem à Sá, que comeu a manteiga do couvert achando que era queijo, da primeira vez que foi ao restaurante

 tudo é charmoso no Tineta, da entrada ao cardápio. 

 todos os holofotes para a grande estrela do Tineta, a máquina de fazer café \o/


aproveita o sol deliciosa que está fazendo e dá uma passada lá para se refrescar com um Coffee Shake ;)

Tineta
Rua Jesuino Arruda, 512

terça-feira, 30 de novembro de 2010

meaípe

durante muito tempo passei na frente do Restaurante Meaípe (a.k.a. Moqueca Capixaba), nas minhas idas e vindas ao Pão de Açúcar que fica perto da nossa casa, e sempre fiquei paquerando com seu toldo azul despretensioso, mesinhas na calçada e cheiro de peixe bem temperado.

em uma das muitas buscas por lugares perto de casa para almoçar nos finais de semana, terminei lembrando dele. eu e Neto nos apaixonamos, viramos fregueses e decidimos dedicar um post a esse restaurante simples e simpático :)

claro que, para avivar nossa memória e fazer as fotos para o blog, voltamos cheios de água na boca para conferir mais uma vez o cardápio de um prato só que esse restaurante possui. é isso mesmo, saiba já de antemão que o Meaípe só serve moqueca. mas o Paulo, seu dono, é muito democrático, e deixa você escolher entre a moqueca com camarão e a sem camarão. como o Neto tem alergia, toda vez que vamos eu tenho que faze o horrendo sacrifício de comer a moqueca sem camarão :P

o toldo azul que me conquistou à primeira vista

prato de todos os dias =]

o prato é servido em uma panela de barro que vem fumegando. e para a brincadeira ficar mais divertida os acompanhamentos são arroz e o tradicional pirão. todas as mesas têm pimenta e farinha à vontade. e já que a ideia é você se sentir em casa mesmo, as bebidas ficam em uma geladeira para os clientes pegarem o que desejam e se servirem. quem faz as vezes de garçom é o próprio Paulo, dono do restaurante e que faz sempre questão de garantir que seus freguêses sejam bem atendidos.

o Paulo levando nossa moqueca para a mesa

dá pra ver a fumacinha?

a moqueca é suuper bem servida e muito temperada, coisa que eu adoro! perfeito para um almoço de sábado ensolarada seguido por um cochilo. e feito para quem adora uma boa comida servida sem frescura.

e fiquem atentos. existem várias unidades do Meaípe, mas a única em que o Paulo atende é a da Fradique Coutinho. não conhecemos as outras, se você for conta pra gente o que achou!

 meu [primeiro] prato

o [primeiro] prato do Neto

e uma cervejinha porque ninguém é de ferro =]

ainda não sabe o que fazer nesse sábado à tarde? então vai lá que esse a gente recomenda de olhos fechados e boca aberta!

Restaurante Meaípe
Rua Fradique Coutinho, 276

terça-feira, 16 de novembro de 2010

coco bambu

esse restaurante pertence a uma rede cearense, mas eu e o Neto nos apaixonamos de tal forma por ele que estava no topo da minha lista e na dele de must eat em Teresina =]
o forte da casa é camarão, mas nunca comi camarão no Coco Bambu porque sempre vou o Neto e ele tem alergia. se o peixe já é uma maravilha, fico só imaginando o pecado gastronômico que não deve ser então esse camarão. hum...

o restaurante tem uma área aberta, com piso de areia branca [uma coisa bem praia e pé na areia, sabe?], e um outro espaço fechado com ar-condicionado. a vontade era de ficar no piso de areia, mas com o calor que faz na cidade em novembro, não resistimos e optamos pelo conforto do ar-condicionado.

para beber pedi uma CaipiCoco [R$7,80] feita com leite de coco e me arrependi logo no primeiro gole! o gosto do leite de coco é muito forte, deixando a bebida enjoativa e intragável. só consegui dar conta do recado porque meu primo chegou e adorou essa tal CaipiCoco, então terminou bebendo mais do que eu.
mas olha só como o visual da bebida é um charme!

 
de entrada isca de peixe [R$22,60] deliciosamente coberta com grãos de gergelim.

para comer pedimos o  peixe ao molho de coco [R$58,20], que serve bem duas pessoas. mas como estávamos em três pedimos uma porção extra de arroz de alho [delicioso!] e o prato até que deu conta do recado.
o prato é feito com filé de peixe e vem com bastante molho e pimentão [amo pimentão! de todas as cores!], arroz de cenoura e batatas ao vapor acompanham.

 vejam só quanto pimentão para a minha alegria =D

 hum... dá até vontade de comer de novo...

de sobremesa, eu e o Neto pedimos o suflê  de goiabada [R$9,80] com calda de queijo. eu sou fã de chocolate, mas abri mão da minha preferência ever porque achei essa ideia de suflê de goiabada algo sensacional.

 coisa mais linda a sobremesa <3

o suflê é uma delícia! e o melhor de tudo é que não é enjoativo e super doce como a goiabada. só a calda de queijo que não é beeeem calda, pois é muito densa.
eu gostei bem mais da sobremesa do que o Neto, e mesmo sendo apaixonada por doce não consegui dar conta do recado. o suflê é muito grande! acho que serve umas 4 pessoas.

 deixei mais da metade do suflê </3

e pra terminar, um espresso e a conta =]



Coco Bambu
Rua Professor Joca Vieira, 1227 [Teresina/PI]

fazendaria

faz quase duas semanas que voltei de Teresina e, por causa do ritmo acelerado de trabalho nesse final de ano, ainda não consegui colocar todos os posts do blog em dia. e também porque algumas fotos ficaram "presas" na máquina fotográfica do Neto e só hoje consegui pegar a máquina e o cabo com ele para passar pro computador [imagina só se a gente não morasse na mesma casa, hahahaha].

mas, desculpas à parte, hoje escrevo os últimos dois posts de Teresina e até o final da semana divido com vocês dois restôs que fomos em Sampa nesse final de semana, um que já conhecíamos & adoramos e o outro foi uma deliciosa novidade [que não é beeem novidade, mas pra gente é =P].

cheguei em Teresina com o Madame K eleito meu café preferido da cidade, mas quando comentei com meu primo ele logo disse que eu precisava conhecer o Fazendaria. e estava mesmo certo!

o Fazendaria tem uma proposta completamente diferente! com cardápio regional, ele serve sucos de frutas típicas e tapioca e cuscuz com recheios diferentes. o lugar tem uma decoração muito fofa, que lembra uma fazenda com bastante xadrez, e até os garços se vestem a caráter. foi paixão à primeira vista!

eu pedi um suco de bacuri [R$4,50], uma das minhas frutas preferidas e que não existe à venda em Sampa. nem lembro quando foi a última vez que comi bacuri!
para acompanhar, uma tapioca caipira com frango desfiado e queijo mussarela [R$6,30].
achei tudo muito delicioso! o suco recomendo de joelhos. os pratos demoram um pouco a sair, mas como o atendimento é bom e o lugar é fofo nem deu pra ficar mal humorada com a espera =]
a tapioca estava uma delícia, mas preciso confessar que gosto mesmo é dos clássicos. uma tapioca quentinha só com manteiga é imbatível na minha opinião.

apesar de não ter wi-fi, o Fazendaria agora é meu café preferido em Teresina. ganhou pontos com o atendimento de qualidade e o cardápio regional criativo [dá sempre um orgulhinho danado quando vejo alguém valorizar a cultura e os sabores da minha terra].

 detalhe do cardápio e jogo americano

 meu suco de bacuri e a tapioca. um potinho de manteiga acompanha [adorei!]. tudo bem clima de fazenda.

franguinho desfiado para decorar a tapioca

Vai lá que eu recomendo!

Fazendaria Café
Av. Dom Severino [não anotei o número, mas fica quase na esquina com a Av. Nossa Senhora de Fátima] [Teresina/PI]

sexta-feira, 5 de novembro de 2010

madame k

esse é meu café preferido em Teresina. depois que descobri que eles têm wi-fi, passei a gostar ainda mais do Madame K =D

o espaço é super transado, tem umas poltronas lindas forradas com um tecido com desenhos que remetem à Renascença, e para reforçar ainda mais seu lado aconchegante e cult ao mesmo tempo, no fundo do café tem uma parede com livros e revistas à venda.
só fiquei triste porque as fotos não ficaram boas, pois as mesas são todas brancas e os pratos também. me esforcei o máximo que pude, e espero que a boa vontade compense a falta de talento para a fotografia.

eu pedi um Mud Frappé [R$16,00], para ajudar a amenizar o calor. ele é feito com sorvete de creme, creme de avelã e café. uma delícia! acabei o meu em 5 minutos, tamanha foi minha gula. e para aplacar a fome, Waffle Misto [R$13,00], com queijo mussarela e presunto de peru.

o Waflle é enoooorme! não consegui dar cabo do meu, acho que serve bem duas pessoas ou um homem com muita fome.
a noite só não foi melhor porque o atendimento deixou a desejar [precisei gritar pelo garçom várias vezes] e o ar-condicionado também.

 foto do meu Mud Frappé

 resolvi fazer uma foto do Capuccino do Gláuber, para ver se ficava mais bonitinha...

o extra big waffle, meio massudo mas muito gostoso anyway


Madame K
Rua Angélica, 245 [Teresina/PI]

quinta-feira, 4 de novembro de 2010

zefinha

# da série: vou matar quem está me matando

não satisfeita em me lambuzar inteira de caranguejo, assim que terminamos pedimos a conta e fomos comer carneiro na Zefinha.
eu sempre fico com mais fome depois de comer pipoca e caraguejo, então o carneiro foi uma boa pedida. amoooo carneiro, e amo mais ainda roer os ossos [uma homenagem as meus ancestrais australophitecus].

segundo minha mãe, o melhor carneiro da cidade é o da Zefinha. como estávamos em 4 mulheres, pedimos um carneiro misto de 500g [R$32,99]. ele vem acompanhado com farofa, vingrete e macaxeira/mandioca frita, cortada no formato de batata palito. no cardápio diz que vem também pão de alho, mas o garçom não trouxe, não =/

a macaxeira é uma delícia, bem crocante! e carneiro misto vem metade costela e metade carne maciça. como eu gosto mais de osso do que de carne, nem olhei para a carne maciça. já estava mesmo lambuzada de caranguejo [pq quando a gente bate no caranguejo ele espirra a água do tempero para todos os lados], terminei de me lambuzar roendo os ossos. a carne vem deliciosa, salgada na medida e bem macia. recomendo!

o restaurante da Zefinha é super simples, as mesas ficam na areia e tem uma parte cimentada, o telhado é de palha e tem umas mangueiras gostosas para dar as boas-vindas. para ir comer o melhor carneiro da cidade sem frescura!

 aviso aos clientes logo na entrada.

 a mangueira dá as boas-vindas por trás da placa

 uma espiadinha no cardápio da Zefinha

 os acompanhamentos: vinagrete, farofa e macaxeira frita

 carneiro no espeto, hummm...


cemitério de ossos no meu prato =]
Churrascaria Carneiro na Brasa Zefinha
R. Professor Clemente Fortes, 2.181 [Teresina/PI]

novo mangue 2

# da série: vou matar quem está me matando

dia de comer caranguejo \o/
o Neto já voltou para Sampa, mas tenho certeza que ele não vai sofrer com esse post, pois ele tem alergia a caranguejo e frutos do mar. já eu, fui "criada no caranguejo" desde os 9 meses de idade.

resolvemos abrir mão dos caranguejos mais graúdos da cidade em prol da sobrevivência, e fomos em um lugar com climatizador, o Novo Mangue 2 [para quem não conhece, climatizador é um mega ventilador que solta aguinha].

o caranguejo não estava grande, mas é bem temperado no leite de côco, cebola e cheiro verde. pedimos 3 cordas [R$9,00/corda] [cada corda vem com 4 caranguejos], mas elas vieram uma por vez, para não esfriar [um contra-senso, mas no calor de 30 graus o caranguejo esfria sim, hahahahaha].

mamãe, meu primo Gabi, Nayra e Roberta foram de cerveja estupidamente gelada [R$4,10 a garrafa grande], algo que só Teresina sabe fazer beeeeeeeeem de verdade [cerveja estupidamente gelada só aqui].
eu pedi uma dose de vodka [R$2,80] e uma cajuína [bebida tipicamente teresinense, feita de caju. eu adooooooro, mas dei para alguns colegas paulistanos experimentarem e eles acharam que tinha gosto de queimado, me revoltei, hahahahaha].

  uma espiadinha no cardápio do Novo Mangue 2

 a corda de caranguejo vem acompanhada de vinagrete e farofa

 instrumentos de trabalho: pedra para apoiar o caranguejo e martelinho de cano para bater

meu primo fazendo gracinha com o caranguejo. fiquei triste pq o caranguejo não vem com a carcaça, adoro comer a gordurinha que fica dentro dela!

fiz um passo-a-passo da Roberta quebrando a pata grande do caranguejo [a parte mais cobiçada!] para vocês verem. mas como vão perceber, ela se negou a mostrar seus lindos olhos verdes para a câmera.

 aqui ela partiu a primeira parte na mão mesmo, só quebrando a junta

 ela usou o martelo para romper a casca da pata e tirou os peços com a mão

 voilá! bon appetit =D

Novo Mangue 2
Av. Senador Arêa Leão, 1.760 [Teresina/PI]

domingo, 31 de outubro de 2010

brigadeiro café

meu último almoço em sampa, antes de embarcar para teresina, foi em um lugar que eu adoro! o Brigadeiro Café. ele fica em pinheiros, perto do Tomie Ohtake, e como a Fabi (uma grande amiga minha) agora está trabalhando lá pertinho, decidimos aproveitar o almoço para colocar o papo em dia. o Neto não pôde ir, pois estava na correria no trabalho para conseguir finalizar os jobs a tempo de ir para o aeroporto.

eu estava sem câmera fotográfica e não poderia fazer o post, mas por sorte a Fabi estava com o iPhone dela [#desejo] e gentilmente fez todas as fotos que vocês verão a seguir =]

o principal motivo de eu ser apaixonada pelo Brigadeiro Café é que ele fica em uma casa suuuper fofa [bem mulherzinha, sabe?] numa região mais calma de Pinheiros. o forte da casa são os doces [brigadeiros de vários sabores e em embalagens delicadas e diferentes para presentear, isso sem falar dos bolos, hum...], mas eles também servem alguns pratos no almoço, durante a semana.

eu pedi um capelli de abóbora com nozes e molho vermelho [R$18,00], que o nosso conhecido molho de tomate. a Fabi pediu uma torta de frango [R$18,00], que vem acompanhada de salada verde com molho de mostarda.

meu capelli estava muito saboroso, e adorei o molho de tomate porque não é muito ácido e não vem com pedaços de tomate. o único problema é que o prato é muuuuuito pequeno. eu confesso que comi tudo e ainda fiquei com um pouco de fome. já a torta da Fabi veio super bem servida. eu não experimentei, mas ela jura de pés juntos que estava deliciosa.

entrada do Brigadeiro Café

bandeja em que os pratos são servidos. já dá para notar a diferença de tamanho do capelli para a torta...

e finalmente a melhor parte: sobremesa =D
eu sempre como a torta de brigadeiro crocante e amo de paixão! ela é bem doce e tem bastante brigadeiro, um verdadeiro pecado gastronômico! mas dessa resolvi experimentar algo novo, a moça que estava no balcão recomentou a torta fresca de ovomaltine [R$4,93 / 100g] e a Fabi pegou um pedaço do bolo de cenoura [R$4,00 / fatia].


o bolo de cenoura estava mesmo com uma cara ótima!

a tal torta de ovomaltine, deliciosa, mas sem sabor de ovomaltine...

a fatia do bolo de cenoura é enoooorme [já viram que a Fabi tem o olho maior que a barriga né?] e a de ovomaltine também é bem servida, uma pena só o bolo não ter gosto algum de ovomaltine. fiquei arrasada :(
só a cobertura tem um gosto lá longe... uma decepção... o bolo é bom, mas deveriam mudar o nome para não criar essa falsa expectativa. então quem for já sabe, peçam a torta de brigadeiro crocante ou brigadeiro de colher ;]

Rua Padre Carvalho, 91