terça-feira, 30 de novembro de 2010

meaípe

durante muito tempo passei na frente do Restaurante Meaípe (a.k.a. Moqueca Capixaba), nas minhas idas e vindas ao Pão de Açúcar que fica perto da nossa casa, e sempre fiquei paquerando com seu toldo azul despretensioso, mesinhas na calçada e cheiro de peixe bem temperado.

em uma das muitas buscas por lugares perto de casa para almoçar nos finais de semana, terminei lembrando dele. eu e Neto nos apaixonamos, viramos fregueses e decidimos dedicar um post a esse restaurante simples e simpático :)

claro que, para avivar nossa memória e fazer as fotos para o blog, voltamos cheios de água na boca para conferir mais uma vez o cardápio de um prato só que esse restaurante possui. é isso mesmo, saiba já de antemão que o Meaípe só serve moqueca. mas o Paulo, seu dono, é muito democrático, e deixa você escolher entre a moqueca com camarão e a sem camarão. como o Neto tem alergia, toda vez que vamos eu tenho que faze o horrendo sacrifício de comer a moqueca sem camarão :P

o toldo azul que me conquistou à primeira vista

prato de todos os dias =]

o prato é servido em uma panela de barro que vem fumegando. e para a brincadeira ficar mais divertida os acompanhamentos são arroz e o tradicional pirão. todas as mesas têm pimenta e farinha à vontade. e já que a ideia é você se sentir em casa mesmo, as bebidas ficam em uma geladeira para os clientes pegarem o que desejam e se servirem. quem faz as vezes de garçom é o próprio Paulo, dono do restaurante e que faz sempre questão de garantir que seus freguêses sejam bem atendidos.

o Paulo levando nossa moqueca para a mesa

dá pra ver a fumacinha?

a moqueca é suuper bem servida e muito temperada, coisa que eu adoro! perfeito para um almoço de sábado ensolarada seguido por um cochilo. e feito para quem adora uma boa comida servida sem frescura.

e fiquem atentos. existem várias unidades do Meaípe, mas a única em que o Paulo atende é a da Fradique Coutinho. não conhecemos as outras, se você for conta pra gente o que achou!

 meu [primeiro] prato

o [primeiro] prato do Neto

e uma cervejinha porque ninguém é de ferro =]

ainda não sabe o que fazer nesse sábado à tarde? então vai lá que esse a gente recomenda de olhos fechados e boca aberta!

Restaurante Meaípe
Rua Fradique Coutinho, 276

terça-feira, 16 de novembro de 2010

coco bambu

esse restaurante pertence a uma rede cearense, mas eu e o Neto nos apaixonamos de tal forma por ele que estava no topo da minha lista e na dele de must eat em Teresina =]
o forte da casa é camarão, mas nunca comi camarão no Coco Bambu porque sempre vou o Neto e ele tem alergia. se o peixe já é uma maravilha, fico só imaginando o pecado gastronômico que não deve ser então esse camarão. hum...

o restaurante tem uma área aberta, com piso de areia branca [uma coisa bem praia e pé na areia, sabe?], e um outro espaço fechado com ar-condicionado. a vontade era de ficar no piso de areia, mas com o calor que faz na cidade em novembro, não resistimos e optamos pelo conforto do ar-condicionado.

para beber pedi uma CaipiCoco [R$7,80] feita com leite de coco e me arrependi logo no primeiro gole! o gosto do leite de coco é muito forte, deixando a bebida enjoativa e intragável. só consegui dar conta do recado porque meu primo chegou e adorou essa tal CaipiCoco, então terminou bebendo mais do que eu.
mas olha só como o visual da bebida é um charme!

 
de entrada isca de peixe [R$22,60] deliciosamente coberta com grãos de gergelim.

para comer pedimos o  peixe ao molho de coco [R$58,20], que serve bem duas pessoas. mas como estávamos em três pedimos uma porção extra de arroz de alho [delicioso!] e o prato até que deu conta do recado.
o prato é feito com filé de peixe e vem com bastante molho e pimentão [amo pimentão! de todas as cores!], arroz de cenoura e batatas ao vapor acompanham.

 vejam só quanto pimentão para a minha alegria =D

 hum... dá até vontade de comer de novo...

de sobremesa, eu e o Neto pedimos o suflê  de goiabada [R$9,80] com calda de queijo. eu sou fã de chocolate, mas abri mão da minha preferência ever porque achei essa ideia de suflê de goiabada algo sensacional.

 coisa mais linda a sobremesa <3

o suflê é uma delícia! e o melhor de tudo é que não é enjoativo e super doce como a goiabada. só a calda de queijo que não é beeeem calda, pois é muito densa.
eu gostei bem mais da sobremesa do que o Neto, e mesmo sendo apaixonada por doce não consegui dar conta do recado. o suflê é muito grande! acho que serve umas 4 pessoas.

 deixei mais da metade do suflê </3

e pra terminar, um espresso e a conta =]



Coco Bambu
Rua Professor Joca Vieira, 1227 [Teresina/PI]

fazendaria

faz quase duas semanas que voltei de Teresina e, por causa do ritmo acelerado de trabalho nesse final de ano, ainda não consegui colocar todos os posts do blog em dia. e também porque algumas fotos ficaram "presas" na máquina fotográfica do Neto e só hoje consegui pegar a máquina e o cabo com ele para passar pro computador [imagina só se a gente não morasse na mesma casa, hahahaha].

mas, desculpas à parte, hoje escrevo os últimos dois posts de Teresina e até o final da semana divido com vocês dois restôs que fomos em Sampa nesse final de semana, um que já conhecíamos & adoramos e o outro foi uma deliciosa novidade [que não é beeem novidade, mas pra gente é =P].

cheguei em Teresina com o Madame K eleito meu café preferido da cidade, mas quando comentei com meu primo ele logo disse que eu precisava conhecer o Fazendaria. e estava mesmo certo!

o Fazendaria tem uma proposta completamente diferente! com cardápio regional, ele serve sucos de frutas típicas e tapioca e cuscuz com recheios diferentes. o lugar tem uma decoração muito fofa, que lembra uma fazenda com bastante xadrez, e até os garços se vestem a caráter. foi paixão à primeira vista!

eu pedi um suco de bacuri [R$4,50], uma das minhas frutas preferidas e que não existe à venda em Sampa. nem lembro quando foi a última vez que comi bacuri!
para acompanhar, uma tapioca caipira com frango desfiado e queijo mussarela [R$6,30].
achei tudo muito delicioso! o suco recomendo de joelhos. os pratos demoram um pouco a sair, mas como o atendimento é bom e o lugar é fofo nem deu pra ficar mal humorada com a espera =]
a tapioca estava uma delícia, mas preciso confessar que gosto mesmo é dos clássicos. uma tapioca quentinha só com manteiga é imbatível na minha opinião.

apesar de não ter wi-fi, o Fazendaria agora é meu café preferido em Teresina. ganhou pontos com o atendimento de qualidade e o cardápio regional criativo [dá sempre um orgulhinho danado quando vejo alguém valorizar a cultura e os sabores da minha terra].

 detalhe do cardápio e jogo americano

 meu suco de bacuri e a tapioca. um potinho de manteiga acompanha [adorei!]. tudo bem clima de fazenda.

franguinho desfiado para decorar a tapioca

Vai lá que eu recomendo!

Fazendaria Café
Av. Dom Severino [não anotei o número, mas fica quase na esquina com a Av. Nossa Senhora de Fátima] [Teresina/PI]

sexta-feira, 5 de novembro de 2010

madame k

esse é meu café preferido em Teresina. depois que descobri que eles têm wi-fi, passei a gostar ainda mais do Madame K =D

o espaço é super transado, tem umas poltronas lindas forradas com um tecido com desenhos que remetem à Renascença, e para reforçar ainda mais seu lado aconchegante e cult ao mesmo tempo, no fundo do café tem uma parede com livros e revistas à venda.
só fiquei triste porque as fotos não ficaram boas, pois as mesas são todas brancas e os pratos também. me esforcei o máximo que pude, e espero que a boa vontade compense a falta de talento para a fotografia.

eu pedi um Mud Frappé [R$16,00], para ajudar a amenizar o calor. ele é feito com sorvete de creme, creme de avelã e café. uma delícia! acabei o meu em 5 minutos, tamanha foi minha gula. e para aplacar a fome, Waffle Misto [R$13,00], com queijo mussarela e presunto de peru.

o Waflle é enoooorme! não consegui dar cabo do meu, acho que serve bem duas pessoas ou um homem com muita fome.
a noite só não foi melhor porque o atendimento deixou a desejar [precisei gritar pelo garçom várias vezes] e o ar-condicionado também.

 foto do meu Mud Frappé

 resolvi fazer uma foto do Capuccino do Gláuber, para ver se ficava mais bonitinha...

o extra big waffle, meio massudo mas muito gostoso anyway


Madame K
Rua Angélica, 245 [Teresina/PI]

quinta-feira, 4 de novembro de 2010

zefinha

# da série: vou matar quem está me matando

não satisfeita em me lambuzar inteira de caranguejo, assim que terminamos pedimos a conta e fomos comer carneiro na Zefinha.
eu sempre fico com mais fome depois de comer pipoca e caraguejo, então o carneiro foi uma boa pedida. amoooo carneiro, e amo mais ainda roer os ossos [uma homenagem as meus ancestrais australophitecus].

segundo minha mãe, o melhor carneiro da cidade é o da Zefinha. como estávamos em 4 mulheres, pedimos um carneiro misto de 500g [R$32,99]. ele vem acompanhado com farofa, vingrete e macaxeira/mandioca frita, cortada no formato de batata palito. no cardápio diz que vem também pão de alho, mas o garçom não trouxe, não =/

a macaxeira é uma delícia, bem crocante! e carneiro misto vem metade costela e metade carne maciça. como eu gosto mais de osso do que de carne, nem olhei para a carne maciça. já estava mesmo lambuzada de caranguejo [pq quando a gente bate no caranguejo ele espirra a água do tempero para todos os lados], terminei de me lambuzar roendo os ossos. a carne vem deliciosa, salgada na medida e bem macia. recomendo!

o restaurante da Zefinha é super simples, as mesas ficam na areia e tem uma parte cimentada, o telhado é de palha e tem umas mangueiras gostosas para dar as boas-vindas. para ir comer o melhor carneiro da cidade sem frescura!

 aviso aos clientes logo na entrada.

 a mangueira dá as boas-vindas por trás da placa

 uma espiadinha no cardápio da Zefinha

 os acompanhamentos: vinagrete, farofa e macaxeira frita

 carneiro no espeto, hummm...


cemitério de ossos no meu prato =]
Churrascaria Carneiro na Brasa Zefinha
R. Professor Clemente Fortes, 2.181 [Teresina/PI]

novo mangue 2

# da série: vou matar quem está me matando

dia de comer caranguejo \o/
o Neto já voltou para Sampa, mas tenho certeza que ele não vai sofrer com esse post, pois ele tem alergia a caranguejo e frutos do mar. já eu, fui "criada no caranguejo" desde os 9 meses de idade.

resolvemos abrir mão dos caranguejos mais graúdos da cidade em prol da sobrevivência, e fomos em um lugar com climatizador, o Novo Mangue 2 [para quem não conhece, climatizador é um mega ventilador que solta aguinha].

o caranguejo não estava grande, mas é bem temperado no leite de côco, cebola e cheiro verde. pedimos 3 cordas [R$9,00/corda] [cada corda vem com 4 caranguejos], mas elas vieram uma por vez, para não esfriar [um contra-senso, mas no calor de 30 graus o caranguejo esfria sim, hahahahaha].

mamãe, meu primo Gabi, Nayra e Roberta foram de cerveja estupidamente gelada [R$4,10 a garrafa grande], algo que só Teresina sabe fazer beeeeeeeeem de verdade [cerveja estupidamente gelada só aqui].
eu pedi uma dose de vodka [R$2,80] e uma cajuína [bebida tipicamente teresinense, feita de caju. eu adooooooro, mas dei para alguns colegas paulistanos experimentarem e eles acharam que tinha gosto de queimado, me revoltei, hahahahaha].

  uma espiadinha no cardápio do Novo Mangue 2

 a corda de caranguejo vem acompanhada de vinagrete e farofa

 instrumentos de trabalho: pedra para apoiar o caranguejo e martelinho de cano para bater

meu primo fazendo gracinha com o caranguejo. fiquei triste pq o caranguejo não vem com a carcaça, adoro comer a gordurinha que fica dentro dela!

fiz um passo-a-passo da Roberta quebrando a pata grande do caranguejo [a parte mais cobiçada!] para vocês verem. mas como vão perceber, ela se negou a mostrar seus lindos olhos verdes para a câmera.

 aqui ela partiu a primeira parte na mão mesmo, só quebrando a junta

 ela usou o martelo para romper a casca da pata e tirou os peços com a mão

 voilá! bon appetit =D

Novo Mangue 2
Av. Senador Arêa Leão, 1.760 [Teresina/PI]