novo mangue 2

# da série: vou matar quem está me matando

dia de comer caranguejo \o/
o Neto já voltou para Sampa, mas tenho certeza que ele não vai sofrer com esse post, pois ele tem alergia a caranguejo e frutos do mar. já eu, fui "criada no caranguejo" desde os 9 meses de idade.

resolvemos abrir mão dos caranguejos mais graúdos da cidade em prol da sobrevivência, e fomos em um lugar com climatizador, o Novo Mangue 2 [para quem não conhece, climatizador é um mega ventilador que solta aguinha].

o caranguejo não estava grande, mas é bem temperado no leite de côco, cebola e cheiro verde. pedimos 3 cordas [R$9,00/corda] [cada corda vem com 4 caranguejos], mas elas vieram uma por vez, para não esfriar [um contra-senso, mas no calor de 30 graus o caranguejo esfria sim, hahahahaha].

mamãe, meu primo Gabi, Nayra e Roberta foram de cerveja estupidamente gelada [R$4,10 a garrafa grande], algo que só Teresina sabe fazer beeeeeeeeem de verdade [cerveja estupidamente gelada só aqui].
eu pedi uma dose de vodka [R$2,80] e uma cajuína [bebida tipicamente teresinense, feita de caju. eu adooooooro, mas dei para alguns colegas paulistanos experimentarem e eles acharam que tinha gosto de queimado, me revoltei, hahahahaha].

  uma espiadinha no cardápio do Novo Mangue 2

 a corda de caranguejo vem acompanhada de vinagrete e farofa

 instrumentos de trabalho: pedra para apoiar o caranguejo e martelinho de cano para bater

meu primo fazendo gracinha com o caranguejo. fiquei triste pq o caranguejo não vem com a carcaça, adoro comer a gordurinha que fica dentro dela!

fiz um passo-a-passo da Roberta quebrando a pata grande do caranguejo [a parte mais cobiçada!] para vocês verem. mas como vão perceber, ela se negou a mostrar seus lindos olhos verdes para a câmera.

 aqui ela partiu a primeira parte na mão mesmo, só quebrando a junta

 ela usou o martelo para romper a casca da pata e tirou os peços com a mão

 voilá! bon appetit =D

Novo Mangue 2
Av. Senador Arêa Leão, 1.760 [Teresina/PI]